Costine di manzo brasato con cioccolato

alcune persone pensano che lento-torrefazione breve costole è un'attività incolto, ma sono solo gelosi. questa ricetta dimostra chiaramente che l'intuizione spesso è altrettanto importante quanto i fatti. prendere i due cibi ami, cioccolato e nervature di scarsità e combinarli insieme in una generosa porzione di pura bontà!
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